리틀쿡 | 대교베텔스만 | 6,600원 구매
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2011-09-28
지끈지끈 과학도 엄마랑 배우면 맛있다!
학교 다닐 때 배우는 것도 지긋지긋했는데, 아이에게 과학을 가르쳐주라고?
하지만 밥솥에 밥을 짓고, 달걀을 삶고, 핫케이크를 구울 줄 아는 엄마라면 이미 훌륭한 과학 선생님! 밥이나 죽을 만들며 호화 과정을 설명하고, 샐러드를 만들며 갈변 현상을 가르쳐주며, 물김치를 만들며 삼투압 현상을 실험해보자.
<왜 그럴까요?> 코너에선 실험에 대한 자세한 이론 설명을, <요리 수다, 과학 수다>에서는 짬짬이 떠오르는 궁금증들을 해결해줍니다. 헉! 아이가 이상한 질문을 한다고요? 아이들의 돌발 질문을 예상하여 답을 달아놓은 <질문이요!> 코너를 살짝 훔쳐보세요.
조물딱조물딱 요리하며, 뚝딱뚝딱 배우는 과학
매일 만드는 밥과 ..